【ふるさと納税】DD-61 【ギフト】近海物一本釣り かつお本枯節 2本【雄節1本・雌節1本】 かつおかれぶし 削り節粉末【粉雪】3パックセット 【化粧箱入】
大正12年創業。
かつお節の本場「鹿児島県枕崎市」の老舗 カネモ鰹節店より特別なかつお節をギフト対応可能な化粧箱入でお届けいたします。
近海物一本釣りのかつお節で品質・大きさともに最高級のものを厳選いたしました。
カネモ鰹節店は鹿児島県枕崎市にある大正12年創業の老舗鰹節店です。
創業以来、時代のニーズに合わせ本物の味を追求し、日本食の基本である「だし」にこだわり、鰹節作りの伝統を伝承しております。
カネモ鰹節店の鰹節は国産無添加。
鮮度にこだわり、自社工場にて製造しております。
手作業で丹精込めてつくった自慢の「だしが効く」鰹節。
味に自信があります。
ぜひ一度、お試しください。
●カネモ鰹節店「近海物一本釣り本枯節」のポイント 1.遠洋でとれたかつおに比べ漁獲量が少なく、希少価値の高い近海物カツオを使用しています。
2.傷が少なく、鮮度の良い一本釣りかつおを使用しています。
3.上記のカツオで時間と手間を惜しまずいくつもの工程を経て最高級の【本枯節】に仕上げました。
4.8Kg以上の大きな生カツオから切り出したものを使用していますので、存在感と見ごたえのある大きなかつお節に仕上がります。
●「粉雪」について 粉末削り節【粉雪】は本場枕崎の老舗鰹節で作られた本枯れ節を贅沢に使用し、国産無添加で作られた『粉末タイプのかつお節』です。
※削り節(粉末)の『粉雪』は本枯れ節の花かつおを敢えて粉末状に加工しています。
※削り節の製造過程で生まれる粉ではありません。
粉末削り節になるべくしてつくられた かつおかれぶし削り節『粉雪』。
鰹節職人の想いが詰まったひと粒ひと粒の旨味をご堪能ください。
●かつお節は縁起物 かつお節は「鰹魚」「勝男節」とも呼ばれ、縁起の良いものとして、祝儀、お中元、お歳暮の品として重宝されています。
雄節と雌節を合わせると夫婦一対となりその形が亀の甲羅に似ている様(亀節)や「かつお節のように堅い絆で寄り添う」という意味から結婚式の引き出物としても良く使われます。
また、「勝男武士」という漢字から元気に育つようにという意味にも発展し、様々なお祝いや贈り物の品としても認知されています。
●ギフト対応について ・「枕崎鰹節」の包装紙で包装いたします。
・化粧箱に入れ、大切にお届けいたします。
商品詳細 品名 DD-61 【ギフト】近海物一本釣り かつお本枯節 2本【雄節1本・雌節1本】 かつおかれぶし 削り節粉末【粉雪】3パックセット 【化粧箱入】 内容量 カネモの「だしが効く」近海物一本釣り かつお節 2本 【雄節1本・雌節1本(2本セット)】 【総重量:670g〜700g】 枕崎鰹本枯れ節 かつおかれぶし 削りぶし(粉末) 【粉雪】 100g×3袋 賞味期限 製造日より1年 配送温度帯 常温 販売業者 カネモ鰹節店
- 商品価格：30,000円
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